الحلبة هي عشبة خضراء قد تستخدم وهي خضراء في عمليات الطهي أو تستخدم بعد عملية التجفيف كمشروب مفيد جدا.
وهي مفيدة في عملية المخاض وتحسين عملية الهضم وأيضا تعزيز الصحة العامة وعند استخلاص من أورقها الخضراء الزيت يستخدم لتنعيم الشعر والتخلص من قشرة الرأس والحكة أيضا في فروة الراس.
